第52章 核心技术
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  “咋地，还怕我们偷学手艺啊？”
  李春毫不否认，笑著点点头：“你算是说对了，我老李家往后三代就指望这个手艺了，被你们偷学了还行？”
  “切~~”
  轰小鸡似的把大家赶了出去，“咣当”关上房门，厨房的温度骤然飆升，不一会儿，李春的內裤都湿透了。
  虽然难受，但他必须这样做。
  李春所掌握的菜式，百分之八十都是上辈子跟著短视频和美食纪录片学的，但绝大多数，学到的都是没有灵魂的空壳。
  因为，人家让你掌握的就只有空壳。
  灵魂是“独家配方”，“秘制酱料”，这是人家的核心技术，绝对不会外传。
  同理！
  李春的熏鸡配方，是他歷经好几年，用几百斤鸡腿鸡翅反覆试验，不断改良才確定下来的，这是他最引以为傲的核心技术，要是被外人偷学了，他能哭死。
  把厨房清空，接下来就是展示真正技术的时候了。
  李春所需要的香料没有其他滷製品那么复杂，只有十七种，但他却交代李喜买了二十五种，也是为了蒙蔽视线。
  別说他太过于谨慎，小心驶得万年船，该谨慎的时候必须谨慎。
  香料配比，虽然没有戥子精准称重，但他直接上手抓，也能做到八九不离十。
  无他，唯手熟尔！