第336章 今晚我们不走了
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  深托盘刷油防止粘连,然后把调好的淀粉糊倒入一只只托盘之中,连同之前的签子卷一同上锅蒸製。
  肉汤燜子和鸡汤燜子不用刻意去做记號,鸡汤燜子的顏色会稍微淡一些,很好区分。
  这两样做好,最后准备做琥珀核桃仁。
  琥珀核桃仁的做法其实跟麻仁花生一模一样,区別就在於琥珀核桃仁包裹的糖浆和芝麻都要少一些。
  其实,用麦芽糖做琥珀核桃仁效果最佳,但是麦芽糖的甜较低,用甜度更高的绵白糖更適合八十年代人们的口味。
  琥珀核桃仁做出来稍微放凉,王慧兰就迫不及待品尝起来,一边吃一边点头,对这东西讚不绝口。
  让老妈帮忙看火,李春要出去一趟。
  骑上自行车来到西大院儿,敲响毛晓东家的房门。
  毛晓东媳妇儿陈淑娟没有直接开门,而是隔著大门问了一句:“谁呀!”
  “妹子,是我,李春!”
  听出是李春的声音,陈淑娟这才打开院门儿。
  “春哥,快进来!”
  看她这样子就知道毛晓东不在家,李春当然不方便进去。
  “妹子,晓东今天白班?”
  “嗯吶!”