第487章 你最近上火了？
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  蓝泉翻了个白眼儿：“別的不用你操心，多前儿蓝兰告诉你那东西，你想著帮我要一些就完了。”
  “没问题！”
  山楂果核处理完毕，李春换水把果肉清洗乾净。
  掀开锅盖看了一下，小米饭已经蒸好端出来放凉，把锅中水掏乾净，大锅仔细刷洗几遍再烧上一锅清水。
  然后往山楂盆里加入三斤白糖搅拌均匀，坐下来继续陪老丈人喝酒。
  经过一段时间，糖醋萝卜丝杀出大量汁水，李春端起盘子把汁水全都倒进自己碗里。
  这汁水可是精华，酸酸甜甜满是红心美萝卜的味道，老好喝了。
  李春端起碗一口闷了一半，猛然发现老丈人面色不善的盯著自己，李春尷尬的笑了笑，把碗送到老张人面前：“爸，要不你喝！”
  “滚犊砸！”
  “爸，你看这事儿闹得，我以为你不爱喝呢！”
  “哼！不喝了，你把桌子收拾了吧，老子回屋看书去了。”
  蓝泉起身回屋，李春撇了撇嘴，这老丈人还挺小心眼啊！
  又过了一会儿锅里水烧开，李春用水舀子舀出来直接冲入山楂盆中，然后用乾净的筷子搅拌一下，尝了尝甜度稍微差了一些，又加入半斤白糖再次尝试，这次刚刚好。
  最后盖上锅盖静置一夜，自製山楂罐头就做好了。
  无需上锅蒸製，所有步骤就是这么简单。