第571章 水晶肘子

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  最近几天张磊一直都是这副样子,那是因为很快就要到冬至了,毕竟还是个孩子,骨子里的兴奋根本藏不住。

  李春认为这样挺好,这说明这小子真心喜欢跟自己学习,要是被家里逼著不可能是现在这样的状態。

  李春把五花肉清洗乾净改成肉方下锅燉煮,另起炉灶用清骨汤燉上十只肘子。

  等张磊把肉皮处理乾净之后切成小碎丁放到盆里,加入等比例的开水上锅蒸製一个小时。

  午饭后,大嫂和陈雅丽补充春卷库存,分出几个小伙子收拾院子和厕所卫生。

  这时候清骨汤燉煮的肘子到了火候,掀开锅盖,顿时满屋飘香。

  李春把肘子捞出来趁热拆骨。

  燉肘子拆下来的骨头只带有少许的瘦肉和筋膜,但李春感觉这一点点肉和筋,比肉更多的酱骨头还要好吃,要是再蘸上点儿蒜泥那就更哇塞了。

  李春吹了吹,拿起一根骨头刚要品尝却感觉自己的裤子被拉了一下,低头一看不知道什么时候李子慧溜了进来,抓著他的裤子仰著头,眨巴著水灵灵的大眼睛口水直流。

  “二叔,你吃啥呢?”李子慧问道。

  “啊哈~没吃啥,二叔干活儿呢!”

  李子慧:“你骗人,我都看见啦!我也要吃肉!”

  “这是骨头,上面没有肉!”

  “那我就吃骨头!”

  “现在太烫,晾凉再给你吃好不好?”

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