第654章 他还是个孩子
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  起锅烧油,下入大量蒜末翻炒,加入酱油,醋,两大勺耗油翻炒、
  这时候老李和张磊把蒸好的白菜酿肉端过来,三人一起动手把盘子里蒸出来的汁水沥入锅中。
  隨后加入少许白糖提鲜,尝一下咸淡口正好,隨即勾芡,打入两勺花椒油,鲜香可口的蒜蓉酱汁就调好了。
  將酱汁均匀的浇淋在每一个白菜叶酿肉上,马上走菜。
  这道菜上桌又引起不小的轰动。
  白菜叶包肉馅,一口一个的精致摆盘,上面还有鲜香浓郁的蒜蓉酱汁,如此新颖的组合大家闻所未闻,让大家新鲜感爆棚。
  再品尝味道,蒜香包裹著清甜柔韧的白菜叶,白菜叶里面又是咸香厚重的肉馅,三种不同的味道和口感完美结合,怎是一个“香”字了得?
  当人们还在沉浸於鸡油炒豆芽和白菜叶酿肉惊喜中的时候,重头菜红烧方子肉和烤鸭联袂登场,席间顿时爆发出雷鸣般的欢呼声。
  鸡油炒豆芽和白菜叶酿肉虽然惊艷,但是在这个年代,素菜做的再好吃也抵不上人们对肉食的渴望。
  尤其是每人一大块儿的方子肉和有那油脂满满的烤鸭,无论男女老少,没有任何人能够抵住这两道菜的诱惑。
  看到期盼已久的这两道硬菜,六百多人的大席,欢呼声硬是达到了上千人的效果,外场的吃瓜群眾羡慕的眼睛都绿了,胃里面不停往上拱酸水,后槽牙都要酸掉了。
  颤颤巍巍的红烧方子肉,还有那滋滋冒油的烤鸭,隔著大门看著都香啊!
  受不了,真的受不了了。
  李春把斩碎的鸭皮收起来,五十只烤鸭,碎鸭皮整整收了三大碗,李春分出小半碗,又装了一只鸭腿和两个椰蓉豆沙糕,让老妈回屋给陈淑娟送过去。
  孕妇容易饿,为了给自己看屋子,要是把大人和孩子饿坏了,那可就是天大的罪过了。