第777章 专业素养
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  回到厨房，凉菜已经装盘，配菜也各就各位，酸菜扣肉锅已经端了下来，就连四喜丸子的汤汁也已经沥到锅中。
  所有准备工作全部完成，张磊和老李已经开始第二遍炸制鲤鱼了。
  “咋去了这么长时间？再耽搁一会儿就过时辰了。”老李说道。
  李春笑道：“那没办法，发生了那么多事儿，杨士宽都已经麻爪了。要不是有我喜子叔张罗，今天的大席非崴泥不可。”
  老李向窗外看了一眼皱起了眉头：“咋才来这么几个人？”
  “都在后面赶路呢。喜子叔说干点开席，先到先围桌。村长和郑老抠他们受伤，顺子他叔和婶子都去卫生院了，估计今天要撤下来几桌了。”李春说道。
  “师父，那咱们按多少桌上菜？”张磊问道。
  李春系上围裙轻轻一笑：“再教你一个规矩，办事不由东，累死也无功。只要本家和大拿不发话，咱们就要按照原计划执行。”
  “一切事情都要听本家的，就算出了岔子也是他们自己的责任，永远怪不到咱们的头上，明白吗？”
  张磊点点头：“师父，我知道了。”
  这时候满头大汗的李喜跑进厨房喊道：“二春，都准备好了吗？”
  “我这边没有问题！”
  李喜：“那就开席吧，不然就来不及了。”
  “没问题！”
  “油盘！”