第556章 给大家送温暖

这一次，有县委的支持，知青培训中心要给大家提供一顿实实在在的美餐！

一面讨论制作的菜品，张顺已经挽起袖子，跟大家一起开始工作。

厨房灶台上，两口大锅里面，是满锅的沸水。

张顺帮着厨师们，把野猪抬到沸水锅里，烫毛去皮。

然后把野猪抬出来，用斧头把野猪大卸八块，放到大盆里。

今天晚上，要把所有的野猪肉，分割成大块。

明天开始，就要进行卤制。

按照野猪肉的数量，和厨房的生产能力。

需要干上三拨，才能把所有的野猪肉卤熟！

张顺能帮忙的，也就是这些了。

明天他还要去县里上班，还有很多事在等着他处理。

不过乔恒已经来过，答应明天会派几个公社的厨师，过来帮忙。

有了这些支援的人手，这点活儿干起来，也不是问题！

知青培训中心里，热闹得就像是过年。

几个人去了赵老三家里，把那些猎户赠送的山货，也一起取了过来。

赵老三贡献了半扇腊肉，算作支援知青大会的一个菜。

连续几天，赵英子去河里捞河鲜，也有不少收获。

这些河鲜加起来，够做一个大菜，河鲜一锅出！

繁忙的日子，时间飞快过去。

周五一天，所有野猪肉都卤制完毕，分割成两斤左右的小块。

等到知青大会开完，知青代表们就可以带着张顺送给大家的礼物，返回自己的知青点！

到了周六，知青培训中心厨房里，热闹非凡。

村里搭建塑料大棚的老少爷们，开始在培训中心的空地上开始操作。

村里的各家各户，把家里的桌椅板凳，都抬过来送到了大棚里，给知青代表们开会使用。

开完会，顺便就可以开席，一起会餐！

过来帮忙的乡亲们，都领到了分给自己家的野猪肉。

带着野猪肉回去，无论是汇点白菜，还是粉条、土豆，就是个厉害的大菜！

塑料大棚里，收获的反季蔬菜，也进行了分配，分成了小份。

这些东西，要跟野猪肉一起，算作送给知青的礼物，请开会的知青们带回去！

忙忙碌碌，已经到了周六的晚上。

张顺回到村里，看到塑料大棚已经搭建完毕。

地面上开辟了火道，可以在外面烧柴，把热气灌注到大棚里。

走进塑料大棚，一股热腾腾的暖意，扑面而来！

食堂厨房里，半成品菜品已经准备妥当，分别放置。

明天上午，这边开会，那边开伙。

等到中午，大家就可以吃到热腾腾的美味宴席！

所有的准备工作，全部就绪。

只等明天早上，大家过来开会！

周日早上八点，知青培训中心已经彻底的沸腾起来。

大卡车来回往返，把来开会的知青，从县城到红星公社的入口处接上，然后送到培训基地。

一趟车，热热闹闹挤上四五十人，大家开心在卡车里唱歌说笑，气氛无比融洽！

很久不见的知青们，互相聊天说笑，说起自己近来的情况。

大家共同的心声，就是两个字，满意！