第22章 一蟹三吃!这是厨艺?不,这是魔法!
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  其他人默契地没散,反而一个个搬来小板凳,齐刷刷围坐在开放式厨房的吧檯前。
  连鹿方和童月都按捺不住好奇,凑了过来,准备现场观摩这场“化腐朽为神奇”的表演。
  江寻挽起袖子,系上围裙,整个人的气场陡然一变。
  那股平日里的懒散劲儿消失得无影无踪,取而代之的是一种庖丁解牛般的专注与锋利。
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  他拿起那只唯一的“英雄蟹”,在眾人“这玩意儿清蒸都不够塞牙缝”的目光中,开始了神级操作。
  手腕翻飞,工具在他手中仿佛有了生命。
  蟹斗被完整撬开,他用小勺將金黄的蟹黄一丝不苟地剔出,盛入碗中,与两颗土鸡蛋的蛋液搅打均匀,封上保鲜膜,直接上锅开蒸。
  第一道菜:【蟹黄蒸蛋】。
  接著,他拿起蟹身和蟹腿,用一把小巧的剪刀和长签,极其耐心地將里面所有的蟹肉一丝丝拆解出来,堆成一小撮雪白的肉山。
  热锅冷油,隔夜米饭下锅,炒散后倒入蟹肉,撒上葱花,顛锅翻炒。
  米饭的焦香混合著蟹肉的鲜甜,那霸道的香气瞬间侵占了所有人的嗅觉。
  第二道菜:【蟹肉炒饭】。
  最后,剩下的蟹壳洗净,用刀背拍碎,与几片老薑一同下锅,加水熬煮。
  眾人眼睁睁看著那锅清汤,在火焰的舔舐下,慢慢滚成了诱人的奶白色。