第68章:老凤香
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  不过在私底下和朋友聚会,朋友要是想喝,他也愿意陪几杯的。
  以往他对酒並不太懂,只知道白酒辣,啤酒苦。
  但梦境里的老祖宗们,爱喝酒的太多了。
  以至於他只是低头一闻,就知道老板的这缸酒,显然是和柳林酒一个做法的高粱酒。
  所谓柳林酒,就是秦省bj市的柳林镇出產的酒。
  这种酒还有个更出名的名字,就是名列四大名酒的西凤酒。
  西凤酒是用高粱为原料,以大麦和豌豆制曲酿造而成的。
  老板卖的这种高粱酒,做法是一样的,只是没有西凤酒那种所谓的凤香而已。
  所谓的四大名酒,並不是自古就有的名號。
  而是1952年,国內第一届评酒会上评选出来的结果。
  当时从全国各地酒厂送选的酒中,一共评出了茅台、汾酒、瀘州老窖和西凤四款酒,评为了四大名酒。
  这四种酒也隨之名声大噪,火遍全国。
  但评酒会不止一届,1956年的第二届评酒会上,一共评出了八大名酒。
  分別是五粮液、古井贡酒、瀘州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、董酒和西凤酒。
  西凤酒也位列其中。