第37章 极品孜然麻麻辣辣羊肉串!(深夜慎看,求追读!)
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  这烤串讲究个手快。
  左手一把,右手一把,相互拍打,让多余的油分甩掉,也让受热更均匀。肉色肉眼可见地从鲜红变成褐色,表面开始滋滋冒泡,边缘微微捲起焦边。
  “盐。”
  苏牧抓起一把粗盐,高高扬起手,雪白的盐粒像是下了一场小雪,均匀地落在滋滋作响的肉串上。
  紧接著是辣椒麵。
  这辣椒麵是苏牧昨晚自己春的,里面掺了些炒香的白芝麻。
  红彤彤的粉末一撒上去,隨著热油一激,那股子辛辣味瞬间炸开,混著肉香,勾得人嗓子眼发紧。
  小兕子已经顾不上烟燻火燎了,站在风口上,两只小手背在身后,仰著脖子,口水不爭气地顺著嘴角往下淌。
  “锅锅————好了没鸭————”
  小丫头急得直跺脚,“它在叫!肉肉在叫窝七它!”
  “急什么。”
  苏牧把肉串翻了个面,眼神专注得像是在雕琢一件艺术品。
  重头戏来了。
  他从怀里摸出一个灰扑扑的小布袋。袋口一开,並没有什么惊天动地的味道。
  苏牧捏起一小撮黄褐色的颗粒。