第3章 这手艺，是能在家练出来的？
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  江源眼都没眨就说是家里打下手练的。
  孙铁牛这辈子见过的好手艺不少，可像眼前这般，將一个破萝卜处理得如同艺术品的，还是头一回。
  “这绝不是在家里帮衬著切几年菜就能练出来的！”
  周围的食堂职工们也纷纷点头，他们自己就是吃这碗饭的，深知其中门道。
  寻常人家做饭，哪会把萝卜切成这样？
  这得是下过多少年苦功的老师傅，而且还得是专精这方面的老师傅，才有可能达到这种境界。
  江源脸上依旧是那副平静无波的表情，心里却在暗自摇头。
  还是不行。
  这具身体没有进行过专业训练，肌肉记忆几乎为零，力量和协调性都差得远。
  刚才那一通操作，看似行云流水，实则全靠前世的经验和意识在强撑。
  十成功力，如今能发挥出三四成就顶天了。
  若是换了前世那具浸淫厨艺几十年的身体，他能让这萝卜丝穿过针孔。
  不过，用来镇住这些厂区食堂的师傅，倒是绰绰有余。
  “孙师傅，我没骗您。”
  江源语气诚恳，搪塞道：“我们家条件不好，我妈身子骨弱，从小家里的菜就是我切的，切了有好些年，熟能生巧罢了。”