第49章 当狗也跟著爹娘
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  牛妞眼尖，看见她娘拿出那条油光鋥亮的腊肉，切口处肥瘦相间，泛著诱人的光泽，她忍不住“咕咚”咽了一大口口水。
  她扯著李秀兰的衣角央求：“娘！咱们家今晚就吃腊肉唄？闻著可香了！”
  张铁军虽然没说话，但那眼巴巴盯著腊肉的眼神，意思再明白不过了，活脱脱一个大號的牛妞。
  李秀兰看著眼前这一大一小两个馋猫，其实她自己闻到那腊肉的咸香味，肚子里的馋虫也早就被勾起来了。
  但她还是有点为难地说：“灶台还没干透呢，不能用。用那个泥瓦罐，火候不行，炒不出腊肉的香味啊，白瞎了好东西。”
  牛妞小脑袋一歪，不明白为啥肉还能不好吃，说：“娘，腊肉咋做都好吃！而且，咱们家今天起了新灶房，这可是大喜事！咱们得吃点好的！”
  以牛妞五岁的阅歷，村里谁家盖房子或者娶媳妇都得吃点好的庆祝，她家今天都盖灶房了，灶房也是房，这不得庆祝一下啊？
  李秀兰被闺女这话给逗乐了，也觉得有几分道理。分家后自家独自立门户，搭了灶房，確实算件喜事。
  她把手一挥：“行！听我闺女的！咱们今晚就炒腊肉吃！庆祝庆祝！”
  “哇哇哇！娘最好啦！”牛妞立刻欢呼起来，张铁军更是高兴地揉了揉闺女的脑袋。
  李秀兰看著剩下的那只完整的腊鸡，心里暗暗告诫自己：这只腊鸡可得留住了，不能再馋了，不然等到秋收农忙的时候，肚子里没点油水可顶不住。
  她手脚麻利地把那半块腊肉切成薄片，肥肉部分下到烧热的泥瓦罐里，慢慢煸炒。
  很快，透明的油脂就被逼了出来，在罐底滋滋作响，散发出极其霸道的咸香味。
  李秀兰把腊油舀出来，装进一个乾净的小瓦罐里，以后炒菜的时候放一点，又香又省盐。
  接著，她把煸得焦香的腊肉片和切好的豆角，土豆块一起倒进罐子里，加了点水，盖上盖子咕嘟咕嘟地燉了起来。