第735章 再见李怀德

  一九八零年元月一日，庆丰堂开门营业。

  这座酒楼的名字还是参考了南易的意见。

  在四九城这些酒楼的雅称，藏著堂，楼，居，春，轩，坊等不同字號。

  別小看了这些字號，还是大有讲究。

  冠以堂字字號的是最高级別的酒楼，气派最大，可办宴席和堂会，基本上標配舞台，代表酒楼就有惠丰堂，聚贤堂等八大堂。

  楼字字號的酒楼，主要是经营高档鲁菜，规模宏大，多为知名大酒楼，像什么东兴楼，泰丰楼就属於这一类。

  然后就是居字字號的酒楼，供应精致宴席，接待的对象以名流为主，像南易祖上经营的雅和居，就是这类的酒楼。

  还有就是主打时令鲜菜，风格清新的八大春，比如同春园，庆林春等，以及清真老字號三大轩和拥有多家分號的八大坊等。

  这些字號，不仅仅是四九城酒楼的名字，更是酒楼档次，规模，经营菜系的分级。

  开业当天，许大茂算是真正开了眼了。

  他知道张军是公安总局的副局长，庆丰堂开业肯定会迎来很多公安系统的领导捧场，然而，他没想到的是，国营单位的领导也来了不少。

  甚至区里，市里也有不少领导到场祝贺。

  看到这一幕的许大茂笑得嘴角都咧到了耳根后。

  张军有这么雄厚的人脉，还愁这个酒楼不赚钱吗？

  他真有点佩服自己有先见之明了。