第651章 教育成果，挖藕

  第651章 教育成果，挖藕

  11月3日，星期五，农历10月初三。

  咦，日子相同，正好相差一个月？

  很难得啊。

  陈凡嘀咕着撕掉日历，揉成一团丢到垃圾桶里，随后拿起桌上的茶杯，行云流水冲了一杯藕粉。

  单纯的藕粉不太好喝，加了两勺，用勺子拌匀，稍微放凉一点，趁着温热喝下去，暖身又暖胃。

  这个藕粉是在镇上供销社门市部里买的，鱼米之乡嘛，藕多很正常，藕粉便成了最常见的“特色产品”。

  上次周正东一家人来的时候，还带了两袋回去。

  原本南湖公社镇上的食品厂，以前也加工藕粉，但是县里见财起意，打着集中力量办大事的幌子，把全县范围内的藕粉加工设备全部收编，成立了孤峰县食品厂藕粉车间。

  这个孤峰县食品厂，以加工本县四季产出的果蔬为主，比如春天的桃子罐头、枇杷罐头，夏天的莲子罐头、水果汽水，秋天的柿饼和桔子罐头，冬天的就是藕粉。

  之所以藕粉在冬天，是因为孤峰县每年都要等秋收以后，才开始挖藕。

  有时候是11月初，有时候会晚一个月左右，但不会太晚，太晚会影响干塘。所以干塘会再晚一些。

  正常来说，不是干塘之后再挖藕才更方便吗？为什么挖藕还要在前面呢？

  嘿嘿，陈凡还真问过杨队长。

  原因就是有莲藕的荷梗在，不方便拖网捕鱼，所以会先把藕挖掉，荷梗之类的粗大水草也会先清理干净，再干塘下网捕鱼，就会简单许多。