第七百一十三章 休整

  李勃本想继续在家休整的，但想起妻子忙活了一周，早饭和晚饭自己都是吃的角儿，就满口答应说：“中，平时都是你在忙，星期天还为我打毛衣，让我做顿饭，也理所应当。但不知，你喜欢吃啥菜？”

  元好佳听李勃如此一说，心中高兴，就隨口说道：“你看咱家里，有啥菜就做啥菜，不用再去电厂那儿买了。我到学校，还有点杂事要处理。”

  李勃看元好佳出了门，回头到厨房翻看菜篮，有芹菜几根，豆腐一块，青椒一把，橱柜里还有一块猪腿肉，如此便有了主意。

  芹菜炒肉，原是过去待客之物，现在平时也能吃得上，生活水平还是有了明显提高。

  炒豆腐时放上几片青椒，来个一清二白，品相一定不错，观感上佳，配米饭吃一定十分开胃。

  先把大米淘洗乾净，兑水加入电饭锅，通电开煮。接著，择菜、洗菜、配菜、切菜，装盘备用，看时间已经差不多，就拔开煤火炉的通风口，架锅开炒。

  通常，大厨有个说法，做菜应该先荤后素。李勃谨遵流程，先把几片肥猪肉放炒菜锅里靠出油来，加入八角、花椒出味，再放入瘦肉翻炒，八成熟时放入预先准备的葱姜蒜，新鲜的肉味，令人陶醉。

  李勃把装在盘子里的生芹菜倒入锅內，翻炒了两下，突然感觉鼻子有些痒，就用左手蹭了一下。

  这下坏事了！没想到配菜时用手剥开青椒、去筋去籽时，手上沾染了辣味素，居然这么猛烈。先是人中处辣得有些痛，李勃顺手拧开水龙头，用左手撂清水洗了一下，好受了一点。可是，紧接著就辣得更厉害，范围也不断扩大。

  李勃赶紧把菜锅端离煤火，关闭了风门，暂到阳台吹风。

  没想到，经风一吹，如同火借风势，脸上的火辣越发强烈，波及到整张脸。两眼也控制不住，泪珠直流，模糊了视线。

  李勃匆忙回到厨房，再用凉水冲洗，情况更糟，整个面部都被辣得麻木了，连左耳也有一处辣痛了。

  眼睛睁不开了，李勃想再去阳台晾风，门都不好找了。

  恰在这时，元好佳从学校回来了。看到李勃一副惨像，被逗得大笑，急忙把李勃扶到客厅沙发休息，又接了炒菜的家什，接著做饭。

  李勃半躺在沙发上，感到脸上火辣辣的，隨手拿起一把蒲扇，对著脸扇了扇，好多了。如此这般，足足熬了半个小时，才缓过劲来。