第195章 庖丁解鸡，这菜有钱都吃不到！
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  厨房的门一关上，林舟整个人的气场都变了。
  如果说刚才他还只是一个沉著冷静的指挥者，那么现在，他就是这方寸之地的绝对君王。
  “刘师傅，把处理好的鸡拿过来。”
  刘师傅不敢怠慢，和另一个厨师抬著一个大不锈钢盆过来，里面是处理得乾乾净净的整鸡，旁边一个小碗里，盛著满满一碗色泽殷红、不见半点凝固的鸡血。
  林舟看了一眼，满意地点了点头。
  他没有立刻动手，而是先净了手，然后拿起了一把薄如蝉翼的柳叶尖刀。
  所有人的呼吸都不自觉地放轻了。
  行家一出手，就知有没有。
  只见林舟手腕一抖，刀光在灯下划出一道道令人眼花繚乱的银线。
  他並非寻常厨师那般大开大合地分解，而是沿著鸡的骨骼脉络，刀尖轻巧地划过，剔、挑、剜、转，动作行云流水，带著一种难以言喻的韵律感。
  不到三分钟，一只完整的鸡，骨肉被完美地分离。
  骨架是骨架，完整无缺；鸡肉是鸡肉，没带一丝碎骨，甚至连皮肉都保持著原有的形態。
  “这……这是庖丁解牛啊！”刘师傅看得目瞪口呆，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
  他做了一辈子菜，也见过不少刀工出神入化的大师，但从未见过如此神乎其技的手段。
  这已经不是技巧了，这是道！