第284章 中心厨房
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  “好,你们等著,我去给你们叫人,但是你们需要退出我们的厨房,除非你现在给我们出示工商或者市监的工作证件。”
  点点头,张鸣也没去继续和这后厨的负责人掰扯,转身退出了厨房,片刻后,一个年龄大概在三十到四十岁上下的中年胖子小跑到了张鸣的面前。
  “三位客人,怎么了?是在小店用餐出现什么问题了么?我是本店的店长。”
  看著眼前的胖子,张鸣拿过一旁的菜单,隨后指了指上面的几道菜。
  “活鱼现做,你们就是拿微波炉做的?”
  看著张鸣指著菜单,店长擦了擦头上刚刚跑出来的汗。
  “先生,这道菜,確实是活鱼。”
  “我们是品牌连锁店,这鱼是我们中心厨房早上统一採购、宰杀、预製的,新鲜度保证没问题。”
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  听到这话,张鸣觉得自己有些被气笑了。
  这种做法和活鱼现做有一毛钱关係么?中央厨房就是中央厨房,你说不是预製菜,那我不跟你犟,因为现在按照国家规定,確实不算。
  但是你说现做,那就是纯粹的误导消费者了。
  “你说这鱼是今早採购的,然后宰杀预处理的对吧?你能对自己所说的话负责么?”
  听到张鸣的质问,店长刚刚擦去的汗珠又冒了出来。
  確定?这件事怕还真没那么简单,这玩意大概率还真就不是早上採购后加工的。