蒋六儿忙跑过去招呼,擦桌抹凳招呼几句。
梨月也跟了过去,顺手将桌上用过的碗收了,预备送到后院去洗。
这两个客人是穿绸衫的,一听价钱就摇着扇子笑了。
“先来两碗绿豆汤尝尝!小姑娘,你这铺子可真是欺客,绿豆汤都要两文一碗。御街上的香饮摊子,才卖一文钱一碗。你家的价钱快赶上翠华楼了!”
一早上的买卖都很顺手,蒋六儿正欢喜,满脸都是笑容。
谁知突然遇着两个嫌贵的客人,心里这点儿混劲儿瞬间就涌上来了。
人家客人只说句嫌贵,她立刻咄咄逼人质问,手巾唰的一下搭在肩头。
“我们铺子哪里欺客?做买卖就是一分钱一分货,客官喝了就知道值这个价!铺子里里外外这么多客人,难道都受我们店里欺负吗?”
那两个客人并非贩夫走卒,立刻就嘲笑起来,指着眼前的绿豆汤。
“这熟水饮子能算什么好东西,无非是一把子绿豆一碗水,你倒给我们说说,怎就值得这两个铜钱了?一文钱在粮食行,绿豆都能买五斤,熬豆儿吃,喝到你这小姑娘出阁,只怕都喝不完哩!”
这句话一出,店里店外的人,不由都笑起来。
“嗐?你们……”蒋六儿可不是好脾气,叉着腰就要还嘴了。
她这张辣菜根子似得小嘴,梨月可是领教过。
今天刚开张的好日子,断不能与客人怼起来。
梨月连忙拉住蒋六儿的衣袖,走上两步挡在前面。
做买卖对客人说话,她这也是头一遭,心里也有些打鼓。
可是想想往后长大了,要当家开铺子做买卖,这些都是日常而已。
手里抱着一摞碗,梨月深吸了口气,嘴角弯弯挂上笑意。
“客官这话可就有点不公道了!我们这碗桂花绿豆汤,那是下了大功夫的,可不是一把绿豆一碗水,就能煮成这个味道。您先看看这绿豆,并不是市井上卖的本地豆,而是寻人情特意去北边买的云州豆。这种豆子平常只供给生药铺,最是清热解毒消暑止渴,平常人要买都买不到。”
这话说的有点夸张,粮店卖出来的时候,确实说是云州豆。
但梨月买这种豆,主要还是看它物美价廉,比本地的豆子还便宜。
“还有这汤水调的甜味,也不是用糖霜或冰糖,而是用了成熟的槐花蜂蜜。蜂蜜调出来的甜味,喝着不腻不上火,比冰糖还好可口。更别提汤里头还有好些草药香料,那都是铺里自己配的秘方。别说是御街上的熟水摊子做不出这个味,就是翠华楼花一两钱银子去喝,也喝不到我家这样的绿豆汤!”
这两套话一出口,那两个嫌贵的客人,不由得低头看了看碗。
碗底除了细细的绿豆与糯米,果然还有几片不知是药材还是香料的东西。
汤水上面还幽幽飘着几粒桂花,贴着碗口还贴着一片青色叶子。
“这绿豆汤里,果然有许多东西,你这方子里有什么,可否说一说?”
梨月当然不可能说,笑微微的摇了摇头。
“香饮熟水的秘方,是我们的看家本领,当然不能随便说给各位了!客官,不说别的,旁人家的绿豆甜汤,你若喝两碗下去,必定舌头发酸,喉咙腻的难受。可我家的香饮熟水,任凭你喝上三碗五碗,从舌头到心里都是清凉的,这就叫做一分钱一分货。何况我们是坐商的铺面,与外头挑担摆摊的不同,您坐在这里喝口汤水,那是既凉快又干净。这样看起来,我们这香饮子不但不贵,还实惠的很呢!”