“好一个腌笃鲜。”沈松山笑容中多了一抹深意。
恍惚了一瞬，徐鹏飞立刻回过神来，赶紧起身为沈松山先舀上一碗。
“沈老，这是东临纪的新菜，本来准备晚上试完菜再上的，我说今天沈老大驾光临，还用得着找别人试嘛……”
“您稍微给点意见，就足够他们琢磨一阵子了。”
徐鹏飞花言巧语，先是一阵吹捧，这才将汤碗稳稳当当地递过去。
“呵呵，老头子的随口之言，别让人家犯堵才是真的。”
沈松山浅笑一声，随即执起汤勺轻拨碗中洁白的汤面，浅啜半匙。
他眼中先是一震，然后又忍不住眉峰微蹙，“高火逼得太紧，鲜味儿收得急了，盐也偏重，压了火腿的醇香……”
不过挑剔了半晌，他却又忍不住再喝了几口，似乎意犹未尽，直到一小碗汤全部入喉，他又提箸夹起一小块莹白如玉的春笋送入口中。
只听他齿间咔嗒一声脆响，沈松山这才眯起眼睛，慨叹一声，似是享受，又似是遗憾。
“哎，可惜了这般好物，若是有名家掌勺，才能不负一襄春色啊……”
“呵呵。”徐鹏飞尴尬一笑，心道今天幸亏这位老爷子没叫主厨过来，不然估计东子又想收拾包袱准备回家了。
腌笃鲜过后，后厨跟献艺似的又上了好几道同样以笋为主材的菜，油焖春笋、腊肠炒春笋、凉拌嫩笋、老鸭竹笋汤……
沈松山虽然依旧语言犀利，却一样不落地全都吃了不少，尤其是最开始那一锅腌笃鲜，更是连喝了两碗，里面的火腿豆结虽没入嘴，但春笋却都吃了个干干净净。
显然是对这笋的品质相当满意，平时注重养生的他今天居然难得吃了个十分饱，脸上甚是满足。