第十七章：酸甜震撼，东北豪迈风席卷冷g0ng
换上了西域玄铁菜刀和寒玉案板，苏蔓蔓觉得自己现在不只是个厨子，简直是握着屠龙宝刀的江湖侠客。
「今天，让你见识一下什麽叫降维打击。」苏蔓蔓将一块上好的里脊r0U放在寒玉案上。寒气渗透r0U质，使其紧致而不失弹X。
她手起刀落，玄铁刀与玉案碰撞出清脆的叮当声。片r0U、挂糊、油炸，动作行云流水。
「这又是什麽？r0U片裹了粉，竟要炸两遍？」萧景廷倚在门框边，看着锅里翻滚的金hr0U片。他本以为g0ng廷里的「炸r0U」已是极限，可苏蔓蔓这做法，显然另有乾坤。
????灵魂暴击：老式锅包r0U
苏蔓蔓将调好的大粒糖、陈醋、姜丝与香菜段倒入锅中。在高温的加持下，醋的酸香瞬间炸裂开来，混合着焦糖的甜气，直冲萧景廷的鼻腔。
「滋啦——！」
炸得sU脆的r0U片入锅，快速翻炒。每一片r0U都被酸甜的芡汁完美包裹，却依然保持着惊人的脆度。
「趁热吃，这叫**锅包r0U**。咬下去要是没有那声咔嚓，就算我输。」苏蔓蔓夹起一片，直接递到萧景廷嘴边。
萧景廷下意识地张口，齿间刚一用力，一GU极致的sU脆感在脑中回荡，紧接着是浓郁的酸甜包裹着鲜nEnG的r0U汁。这种味道层次，b御膳房那些软塌塌的糖醋排骨高出了不止一个段位。
「这脆感……简直神技。」萧景廷难得露出了震惊的神sE。
????爽口利器：五彩大拉皮